Flugzeugessen – eine Klasse für sich

Foto: Airlinemeals.net

Egal ob man eine Europareise unternimmt oder eine Fernreise auf einen anderen Kontinenten, egal ob Flug nach Mexiko oder Flug nach Südafrika – das erste Essen des Urlaubs ist in der Regel das Flugzeugessen, das man irgendwo in tausenden von Metern Höhe, bei Sonnenschein und Außentemperaturen von minus 50 Grad von mehr oder weniger freundlichem Flugzeugpersonal serviert bekommt. Meist kann man zwischen zwei Menüs entscheiden, die aber eines auf jeden Fall gemein haben: sie sind auf sehr kreative Art und Weise auf kleinstem Raum zusammengepackt und schmecken – naja, manchmal besser als ihr Ruf. Die logistische Meisterleistung ein voll besetztes Flugzeug mit hunderten von Passagieren gleichzeitig in einer Höhe von über 10000 Metern mit warmem Essen zu versorgen, sollte auf jeden Fall gewürdigt werden. Die Internetseite AirlineMeals.net stellt so eine Art Hommage an diese kulinarische Meisterleistung dar: aufgeschlüsselt nach Flug-Route und Airline können hier Fotos von den Flugzeugmenüs bewundert werden. Das Auge isst eben mit – auch im Flugzeug!