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Wer seinen Urlaub in Bayern, zum Beispiel in einem Hotel in München verbringt, sollte unbedingt einen der dort ansässigen, urigen Biergärten besuchen.

Dieser besondere Typus der Gartengastwirtschaft hat in Bayern Tradition. Kennzeichen eines bayerischen Biergartens ist, dass der Gast das Recht hat selbst mitgebrachte Speisen zu verzehren, Kastanienbäume und Holzbestuhlung, beziehungsweise Biertische und -bänke aus Holz vorhanden sind und natürlich der Ausschank von Bier, idealerweise in Ein-Liter-Masskrügen.

Der typische Biergarten in Bayern hat einen geschichtlichen Ursprung.

Bier konnte in Bayern bis ins 19. Jahrhundert hinein nur in den Wintermonaten gebraut werden, da die Gärung bei Temperaturen zwischen vier und acht Grad erfolgen muss. Damit Bier auch im Sommer hergestellt und ausgeschenkt werden konnte legten die Brauer große Keller an und bepflanzten die Höfe davor mit Kastanien, damit das dichte Blätterwerk der Bäume die unterirdischen Räume zusätzlich vom Sonnenlicht abschirmte. In den heißen Sommermonaten kamen die Bayern nun mit ihren selbst mitgebrachten Krügen, – nicht, um das Bier mit nach Hause zu nehmen, sondern um es gleich vor Ort im Schatten der Bäume zu trinken. Der Biergarten war geboren.

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Der Sommer neigt sich dem Ende zu, doch auch der Herbst ist eine schöne Reisezeit. In vielen Weinanbaugebieten weltweit beginnt nach der Ernte, die Saison der Wein-Feste und so haben Sie die Gelegenheit den einen oder anderen edlen Tropfen gratis zu probieren.

Das zweit wichtigste Tourismus Zentrum in Frankreich nach der Côte d´Azur lebt vor allem vom Weinanbau. Fahren auch Sie zu einer sehr exklusiven Weinprobe in die französische Region Burgund und testen Sie die weltbekannten Burgunder Weine wie zum Beispiel den Pinot Noir oder Gmay, den Pinot Grigio oder den Pinot Blanc.

Die Burgunder Weinberge gelten als eines der besten Weinanbaugebiete der Welt. Die Perle des Burgunder Weinanbaugebiets wird Côte d`Or genannt, Sie erstreckt sich im Süden über Beaune, fast bis Dijon im Norden.

Wenn Sie jetzt auch Lust haben auf einen wahren Sommelier-Urlaub in Burgund dann buchen Sie doch am besten gleich online ein Hotel in Burgund, zum Beispiel in Dijon.
Dijon, die Hauptstadt Burgunds wurde wegen eines anderen Lebensmittel weltbekannt, gemeint ist natürlich der Dijon Senf. Obwohl von der ehemals florierenden Herstellung des Senfes, nur noch wenige Firmen im Geschäft geblieben sind, ist die Hauptstadt von Burgund auf jeden Fall eine Reise wert.

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23. Dezember, morgen ist Weihnachten und dann hat der ganze Spuk ein Ende! Die meisten Christkindlmärkte haben heute ihren letzten Tag und schließen dann ihre Stände und Buden bis zum Dezember 2011.

Die Einkaufszentren und Shoppingmeilen platzen heute und morgen Vormittag noch einmal aus allen Nähten mit gestressten Last-Minute Weihnachts-Shoppern und auch die Christkindlmärkte werden heute noch einmal gut besucht sein, bevor die Stände und Buden für ein langes Jahr Lebewohl sagen. Last Order, please heißt es dann natürlich auch an den Glühweinständen, wer jetzt noch das süße Heißgetränk genießen will, muss sich wohl oder übel selber den Glühwein zubereiten.

Gerade Städte mit berühmten Weihnachtsmärkten wie Dresden, Nürnberg, Straßburg oder Krakau verlieren mit dem Ende der Weihnachtsmarktzeit einen großen Touristen- und Publikumsmagneten. Die Christkindlmärkte gerade in Deutschland gelten weltweit als besonders sehenswert und als sehr stimmungsvoll, so dass Gäste aus aller Welt auf die Christkindlmärkte reisen um in schöne Weihnachtsstimmung versetzt zu werden und um an den Weihnachtstraditionen der Deutschen teilzunehmen.

Wenn sich die Weihnachtsmärkte verabschieden, dann ist es natürlich auch für den Christkindlmarkt Guide an der Zeit die Feder niederzulegen. Vielen Dank an alle interessierten Leser, ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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Momentan herrscht zwar auch bei uns in Deutschland ein Bilderbuchwinter, doch wenn man an Winter, klirrende Kälte und Eis denkt, denkt man automatisch gleich an den Norden, an Skandinavien und an Schweden. Richtig schön wird der Besuch auf einem Weihnachtsmarkt nämlich erst bei dem passenden Winterwetter und wenn es kalt ist schmecken Glühwein, Punsch und Co gleich noch besser.

Klar, dass es im Winterland Schweden auch viele schöne Christkindlmärkte gibt, allen voran natürlich der traditionelle “Gamla Stans Julmarknad” in der schönen Altstadt von Stockholm. In einem Land wie Schweden, in dem in den Wintermonaten die Sonne kaum aufgeht und es fast rund um die Uhr tiefe Nacht ist, verwandeln die Christkindlmärkte die Städte in wahre Oasen des Lichts. Wie die Motten vom Licht angezogen werden, tummeln sich die Schweden und die Touristen auch sehr gerne auf den verschiedenen Weihnachtsmärkten.

Auch auf den Stockholmer Weihnachtsmärkten dürfen alkoholische Heißgetränke natürlich nicht fehlen. Allerdings heißt der Glühwein hier “Glögg” und ist anders als der hiesige Glühwein noch mit Rosinen, Mandeln und anderen Leckereien angereichert. Mit süßen Leckereien sind die Schweden ohnehin ganz vorne. So wird der Besuch auf einem Christkindlmarkt in Stockholm mit “Ljusekatter”, “Pepparkakor” und “Julmust” zu einem besonders süßen Erlebnis.

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Eines ist beim Besuch auf dem Weihnachtsmarkt auf jeden Fall unverzichtbar: etwas Heißes zu Trinken. So kann man optimal vom stressigen Weihnachtsgeschenke Einkaufen entspannen und fühlt sich auch bei eisigen Wintertemperaturen wohl und warm.

Die Renner unter den Heißgetränken auf den Christkindlmärkten sind ohne Frage alkoholischer Art: Glühwein, Punsch, Feuerzangenbowle – so wird der Weihnachtsmarktbesuch beschwipst und fröhlich. Allen Christkindlmarkt-Alkoholika gemein ist, dass sie meist heiß und süß sind, doch gibt es kleine aber feine Unterschiede.

Der Glühwein besteht in der Regel aus Rotwein (seltener auch Weißwein), Zucker und weihnachtlichen Gewürzen wie Nelken, Zimt, Piment, Sternanis und Orangen- und Zitronenschale. Wer sich selber Glühwein zubereitet sollte darauf achten, einen nicht zu billigen Rotwein zu verwenden, da die Kopfwehgefahr bei der Alkohol-Zucker-Kombination ohnehin schon ziemlich hoch ist.

Punsch ist ein absolutes Free-Style-Getränk auf dem Christkindlmarkt. Jeder hat da sein eigenes Rezept, erlaubt ist eigentlich alles was gefällt. Gewürze, Tee, Säfte, Wein und nach Wunsch auch ein Schuss Hochprozentiges – das sind die Grundzutaten der meisten Punsch-Getränke.

Die Feuerzangenbowle ist eine Besonderheit unter den Punschgetränken und mit Vorsicht zu genießen, denn sie wird im Laufe des Abends immer stärker. Ein brennender in hochprozentigen Rum getauchter Zuckerhut, der auf einem Lochblech über dem Punsch liegt, gibt nach und nach mehr Süße und mehr Alkohol an den Punsch ab – also Vorsicht!

In letzter Zeit kommen auch exotische Heißgetränke wie heißer Caipi, Glüh-Pina-Colada und dergleichen immer mehr in Mode auf den Christkindlmärkten. Was auch immer man auf dem Weihnachtsmarkt zu sich nimmt, Vorsicht vor dem Kopfweh am nächsten Tag! Wer auf Nummer Sicher gehen will, kann sich auch leckeren Gewürztee und Kinderpunsch schmecken lassen, die wärmen auch und sind garantiert alkohol- und kopfwehfrei.

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Beliebte Ausflugsziele Niederösterreichs sind zur Adventszeit die vielen Weihnachtsmärkte auf den Schlössern und Burgen der Region. Das historische Ambiente und die eindrucksvollen Gemäuer bieten eine märchenhafte Kulisse, die optimal in die romantische Weihnachtszeit passt.

Als besondere Ausflugsziele in Niederösterreich haben die verschiedenen Christkindlmärkte für jedermann etwas zu bieten.
Ein sehr lohnendes Ausflugsziel ist zum Beispiel das Renaissance-Schloss Rosenburg. Hier wird, nicht nur zur Weihnachtszeit, eine Epoche wieder zum Leben erweckt. Schloss Rosenburg ist eine der schönsten und bedeutendsten Burganlagen Niederösterreichs und verwandelt sich jedes Jahr im Dezember in einen stimmungsvollen Christkindlmarkt. Nicht nur die Kleinsten bekommen bei den bunten Lichtern, den vielen verschiedenen Gerüchen und den verschiedenen Weihnachts-Ständen große Augen.

Auch weitere Schlösser und Burgen sind für Besucher das ganze Jahr über interessante und ereignisreiche Ausflugsziele in Niederösterreich. Schloss Hof bietet sich als Ausflugsziel in Niederösterreich nicht nur in der “staaden Zeit” an, denn mit Ponyreiten und Streichelzoo ist Schloss Hof das ganze Jahr über beliebt.
Schlosspark Laxenburg bietet im Sommer seinen Gästen ein sehr interessantes kulturelles Highlight an. So wird, in einer der eindrucksvollsten Anlagen Europas, der Theatersommer mit Komödienspielen in Franzensburg dargeboten.

Wer sich in der Zeit der Ritter, in Schlössern und Burgen wohl fühlt, der kann in den verschiedenen Festungsanlagen Niederösterreichs Sommer wie Winter so einiges erleben.

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Vorweihnachtsstress wo man hinschaut: die Fußgängerzonen, Kaufhäuser und Läden sind brechend voll mit hektischen Leuten die verzweifelt auf der Suche nach passenden Weihnachtsgeschenken sind. Die sonst hilfsbereiten und zuvorkommenden Verkäufer sind am Belastungslimit, überarbeitet und schlecht gelaunt. In dieser unguten Weihnachtsstimmung haben Christkindlmärkte eine geradezu magnetische Wirkung. Nach den stressigen Weihnachtseinkäufen noch ein kleiner Glühwein zum herunterkommen, eine Kleinigkeit zu Essen und vielleicht die eine oder andere süße Leckerei, das ist Balsam für die Seele.

Doch wie fast alles das Spaß macht: zu viel Christkindlmarkt ist ungesund. Überall auf den Weihnachtsmärkten verstecken sich wahre Kalorienbomben. Also Vorsicht bei fettigen Bratwürsten, gebrannten Mandeln, süßem Glühwein und Co, sonst gibt es ein böses Erwachen, wenn man sich das nächste Mal auf die Waage wagt!
Wer aber etwas aufpasst kann auch auf dem Christkindlmarkt zumindest kalorienärmere Varianten finden: heißer Apfelwein statt Glühwein oder sogar Eierpusch, geröstete Maronen statt gebrannten Mandeln, ein Bratapfel statt Lebkuchen und Co.

Hier noch eine kleine Kalorienliste der beliebtesten Weihnachtsmarkt-Leckereien:
- 1 Printe = 90 Kalorien
- 1 Pfeffernuss = 20 Kalorien
- 1 Dominostein = 55 Kalorien
- 1 großer Berliner (100 g) = 318 Kalorien
- 1 (40 Gramm) Lebkuchen (ohne Guss) = 160 Kalorien
- 1 Pfefferkuchenherz (200 Gramm) = 860 Kalorien
- 1 Spitzbube (30 Gramm) = 168 Kalorien
- 100 Gramm Christstollen = 411 Kalorien
- 1 Spekulatius (20 Gramm) = 82 Kalorien
- 100 Gramm Crêpes = 220 Kalorien
- 1 Bratapfel mit Vanillesoße = 120 Kalorien
- 100 Gramm gebrannte Mandeln = 510 Kalorien
- 100 Gramm geröstete Maronen = 210 Kalorien
- 1 Bratwurst (200 Gramm) = 600 Kalorien
- 1 Currywurst mit Pommes = 1000 Kalorien
- 250 Gramm Erbsensuppe = 152 Kalorien
- 1 Maiskolben (150 Gramm) mit Butter = 200 Kalorien
- 1 Backkartoffel mit Quark = 300 Kalorien
- 3 Reibekuchen mit Apfelmus = 690 Kalorien
- 1 Stück Flammkuchen 300 Kalorien

Kleine Sünden sind aber gerade in der Weihnachtszeit erlaubt und nach dem Shoppingstress hat man sich einen kleinen Seelentröster auch verdient! – Schließlich gibt es bis zum Sommer auch noch reichlich Gelegenheiten die angefutterten Pfunde beim “Sport” wieder loszuwerden!

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Wer im Dezember nach Straßburg reisen will, der kann sich auf ein Lichtermeer, auf festlichst geschmückte Schaufenster und auf einen Christkindlmarkt der Extraklasse freuen. Ganz Straßburg verwandelt sich in der Vorweihnachtszeit in einen Weihnachtstraum der nach Vergleichbarem lange suchen muss.

Bereits seit 1570 wird in Straßburg der so genannte Christkindelsmärik veranstaltet. Er trat im Zuge des aufkommenden Protestantismus an die Stelle des St. Nikolaus-Marktes und bringt seitdem weihnachtlichen Glanz in die Straßen und Plätze der Hauptstadt des Elsasses.

Die Weihnachtsmarkt-Stände des Christkindelsmärik Straßburg beschränken sich nicht wie bei normalen Weihnachtsmärkten auf einen Platz sondern ziehen sich durch mehrere Straßen und Plätze in Straßburg. Zentrum des Weihnachtsmarkts Straßburg sind der Broglieplatz und der Münsterplatz im Herzen der Stadt. Mehrere hundert Händler halten hier ausgefallene Geschenkideen für das bevorstehende Weihnachtsfest parat. Für das leibliche Wohl ist mit Elsässer Spezialitäten und Leckereien bestens gesorgt.

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Gerade jetzt, wo ganz Deutschland ein Winterwonderland aus Schnee, Eis und Kälte ist, sind die Christkindlmärkte besonders schön und weit über die Grenzen Deutschlands hinaus beliebt. Vorweihnachtliche Leckereien – auch alkoholischer Natur – und ungebremste Weihnachtsstimmung haben die deutschen Christkindlmärkte zu einem absoluten Touristenmagneten werden lassen.

In Städten mit gleich mehreren schönen Weihnachtsmärkten wie in Köln, Berlin oder München hat sich das “Weihnachtsmarkt-Hopping” vor allem unter jugendlichen Städtereisenden aus dem In- und Ausland als neuer winterlicher Städteurlaubs-Trend etabliert.

Ziel beim “Christkindlmarkt-Hopping” ist es in möglichst kurzer Zeit möglichst viele Weihnachtsmärkte zu besuchen. Dabei geht es nicht primär um das Kaufen von möglichst ausgefallenem Christbaumschmuck oder um Weihnachtsgeschenke-Shopping sondern das ganze ist eher mit einer Outdoor-Kneipen-Tour zu vergleichen.

Glühwein, Feuerzangenbowle, Weihnachts-Bockbier, Jagertee, heiße Schokolade mit Rum und andere alkoholische Heiß- und Kaltgetränke stehen auf der Einkaufsliste der Christkindlmarkt-Hopper. Auch der eine oder andere Flirt sollte dabei nicht fehlen. Besinnliche Weihnachtsstimmung auf dem Christkindlmarkt und ausgelassene Party passen nicht zusammen? Oh doch!

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Schon ab Mitte November startet das weihnachtliche Flair im Vergnügungspark Tivoli im dänischen Kopenhagen. Der ohnehin reich mit Lichtern ausgeschmückte Vergnügungspark erstrahlt in der Vorweihnachtszeit in ganz besonderem Lichterglanz und weckt selbst im größten Weihnachtsmuffel die Vorfreude auf das bevorstehende Weihnachtsfest.

Wer im Vorweihnachtstrubel nach einem gewissen Nervenkitzel sucht, der ist im ältesten Vergnügungspark Europas sicher an der richtigen Adresse. Von der weltweit ältesten Holz-Achterbahn bekommt die vorweihnachtliche Atmosphäre des Christkindlmarkt Tivoli in Kopenhagen eine ganz neue Perspektive.

Natürlich dürfen auch hier kleine Kalorien-Sünden dänischer Art nicht fehlen. Dänisches “Wienerbrød”, heiße Würstchen und Glühwein, der auf Dänisch Gløgg heißt, gehören bei einem Besuch auf dem Tivoli Weihnachtsmarkt einfach mit dazu.

Besonders für Familien mit Kindern eignet sich der Christkindlmarkt Tivoli für einen Besuch, denn während die Eltern Weihnachtsleckereien schlemmen und sich ins Weihnachts-Geschenke-Shopping stürzen, können sich die Kinder mit den Attraktionen und Fahrgeschäften des Tivolis vergnügen.